Schoggibirnentorte 20cm 6-8 Pers.

Schoggimousse Masse (Rahm 35% UHT, Zucker, Couverture Maracaibo 65% Felchlin,Wasser, Pektinmischung (Zucker, Obipektin Braunband ), Hühnertrockeneiweiss , Speisegelatine 100% (Schwein) ), Mürbteig (Weissmehl, Patisseriemargarine, Zucker, Eier, Vanille-Aroma ), Biscuitmasse dunkel (Eier, Zucker, Fecule, Weissmehl, Kakaopulver  ), Birnenschnitze, Rahm, Birnenschnitze, Vermicellstreussel, Himbeermarmelade m.Kern (Zucker, Himbeerpuree 22%, Wasser, Glukosesirup, Dextrose, Geliermittel: Pektin, Xanthan, färbende Fruchtsaftkonzentrate, Säureregulatoren: E450, E333, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Konservierungsmittel: E202.)